Le petit déjeuner: Service à partir de 7H jusqu'à 9H

Compris dans le prix, le petit déjeuner servi entre 7 et 9h est préparé tous les matins avec des produits frais. Salade de fruits de saison avec vanille Bourbon, jus de fruit pressé, pain à l'ancienne et viennoiserie sortant du pâtissier, confiture exotique, miel du pays,  produits laitiers et boissons chaudes

REPAS ET COURS DE CUISINE (réserver la veille)

La formule "rougail saucisse - boucané" pour deux personnes à 80€ 

C'est le plat emblématique et incontournable de la Réunion, rendu célèbre dans l'hexagone par Manu Payet. 

Au menu:

Apéritif: Punch coco/bouchons 

Plat principal: riz basmati/rougail saucisse/haricot rouge/Salade concombre ou brédes/Rougails tomate ou bringél ou Dakatine

Dessert: banane flambée + rhum arrangé

Il est possible d'avoir la même formule avec un cari camaron (crevettes d'eau douce) à la place du rougail saucisses-boucané.

* Vin: Bring your own! J'emmène mon vin préféré!

J'apprends à cuisiner un repas créole réunionnais. Formule cours + Repas à 100€ pour deux personnes: c'est la formule précédente mais avec un cours de cuisine pour  apprendre à préparer tout le repas. A partir de deux participants.

 Cours de cuisine privatif avec repas: 100€/pers (couple). Prescrit par les agences réceptives partenaires.